Santa Rosa, tornano le cene in piazza con i Facchini all’insegna della solidarietà

Dopo Ferragosto, si sa, a Viterbo fervono i preparativi e gli appuntamenti legati al Trasporto della Macchina di Santa Rosa.

Tradizionale è proprio quello relativo alla Cene in Piazza San Lorenzo.

Si tratta, infatti, di quattro bellissime serate: “A cena con i facchini, insieme per regalare un sorriso”.

Insomma, insieme al Sodalizio, ai Facchini, per gustare la cucina viterbese e della  Tuscia, tra buona musica, ma soprattutto tanta solidarietà.  Il Sodalizio dei Facchini dalla pagina Facebook scrive così:

IL MENU

27 AGOSTO
La Bottega del Norcino di San Martino al Cimino.
La Zuppa di funghi porcini
Pro Loco di Monteromano.
Trippa al sugo
Coda alla vaccinara

28 AGOSTO
Pro Loco di Canepina.
Comitato Festeggiamenti Santa Corona 2019/2020.
Ceciliani al ragù
Ceciliani al tricolore
Pro Loco di Castiglione in Teverina.
Fagioli con le cotiche
Bocconcini di manzo al tartufo

29 AGOSTO
Pro Loco di Vitorchiano.
Cavatello al sugo
Spezzatino di cinghiale
La Bottega del Norcino di San Martino al Cimino.
La Zuppa di funghi porcini

30 AGOSTO
Ass. Prom. Soc. “Grossi” di Capodimonte.
Filetto di coregone marinato
Pasta al ragù di coregone
Coregone alla griglia

Inoltre tutte le sere:
Pasta all’Amatriciana, braciola di maiale, salsicce, pancetta di maiale alla brace, bruschetta, pane, formaggio sardo, fagioli ad insalata, patatine fritte, cocomero, cornetti caldi, acqua minerale, vino Bianco/Rosso, birra, Coca Cola, caffè.

Da non perdere assolutamente l’appuntamento di sabato 24 agosto ore 21:00 con le  “pennette sotto alla Macchina di Santa Rosa”, offerte dal costruttore Vincenzo Fiorillo.

Domenica 8 settembre ore 21:00:
I fagioli con le cotiche sotto alla Macchina di Santa Rosa sono offerti dal costruttore Vincenzo Fiorillo.

Buon appetito all’insegna della Solidarietà, quella con la S, maiuscola.